Простой и быстрый пирожок - берём лаваш и творожок

Пирог из серии “Гости на пороге“. Когда надо быстренько что-то испечь к чаю, а с тестом возиться не хочется, да и времени нет. Лаваш всегда вас выручит. Берем 2 пачки творожной массы с изюмом (можно 4 творожных сырка или просто творог и чуток сахара). Добавляем 1 ст л сметаны. Лаваш смазываем творожной массой. Заворачиваем в рулет, а потом - в улитку. Укладываем в смазанную маслом круглую форму. Смазываем верх взбитым яйцом. Выпекаем при 180 С в нагретой духовке до румяной корочке. Печется пирог очень быстро. Впрочем, как и яблочный пирог из лаваша: Если рецепт понравился, ставьте лайк и подписывайтесь на мой канал. Смотрите также плейлисты Северная кухня и рецепты деревенской выпечки: ППрецепты: