Лакомство рахат-лукум с орехами и ягодным вкусом по рецепту Семейной кухни. Конфеты домашнего приготовления рахат лукум. Восточная сладость для детей и взрослых. Рахат-лукум из крахмала, ягодного сиропа и орехов.
НАШ САЙТ СЕМЕЙНАЯ КУХНЯ с подробным описанием рецепта и фотографиями
Ингредиенты для “Джезерье“:
Сахар коричневый — 1,5 стак.
Морковь (тертая мелко) — 3 стак.
Стружка кокосовая — 1 стак.
Орехи (фисташки, фундук или грецкие - на выбор) — 1 стак.
Крахмал кукурузный (пшеничный) — 0,5 стак.
Цедра лимона — 1 шт
Вода — 1 ст. л.
Рецепт “Джезерье“:
Джезерье ингредиенты Натереть морковь на мелкой терке.
Джезерье ингредиенты Добавить 1 ст. л. воды и тушить на медленном огне, накрыв крышкой, пока морковь не размякнет.
Джезерье ингредиенты Добавить сахар и продолжать тушить,
Джезерье ингредиенты Пока морковь выделит сок и сахар растает.
Джезерье ингредиенты Осторожно ввести крахмал и готовить при постоянном помешивании, пока смесь загустеет.
Джезерье ингредиенты Добавить цедру и дробленые орехи.
Дже