торт “СЕРДЦЕ“. ГОРТЕНЗИЯ из белково-заварного крема. Как украсить торт СЕРДЦЕ. ТОРТ для девушки

В данном видео я показываю , как я украшаю торт “СЕРДЦЕ“. Я подробно показываю, как сделать ГОРТЕНЗИИ и розы из белково-заварного крема. Как украсить торт СЕРДЦЕ. ТОРТ для девушки насадки для гортензии 103 или 104 для лепестков и номер 2 для серединки. на данный торт размером с украшением 26х26 см белково-заварного крема ушло из рассчёта порции на 200 гр белка (немного крема осталось) БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ крем РУЧНЫМ МИКСЕРОМ! ИТАЛЬЯНСКАЯ МЕРЕНГА! Подробно ! Очень стабильный и вкусный БЕЛКОВО-ЗАВАРНОЙ КРЕМ! Итальянская меренга! ПОДРОБНО ! Рецепт БЗК. Стабильный и очень вкусный ! торт КОФЕЙНЫЙ БАРХАТ ! Сборка кофейного торта ! Очень вкусный и ароматный торт ! БАРХАТНЫЙ БИСКВИТ