Французский луковый суп

Ингредиенты: Батон - 4 ломтика Масло сливочное - 50 гр Лук - 0.5 кг Соль по вкусу Мука - 1 ст.л. Куриный бульон - 0.5 л Сыр - 100 гр Приготовление: Нарежьте батон и поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут, чтобы получились сухарики. Нагрейте сливочное масло на сковороде, добавьте нарезанный лук и пассеруйте 20 минут. Добавьте соль и муку, перемешайте и обжаривайте ещё 5 минут. Добавьте куриный бульон и варите ещё 30 минут. Налейте суп в две тарелки, посыпьте сверху натёртым сыром. Поло
Back to Top