Non ho mai mangiato niente di cosi delizioso! Basta grattugiare le patate!

Non ho mai mangiato niente di così delizioso! Basta grattugiare le patate! Ciao amici! Oggi vi presento una facile e deliziosa ricetta che adoro tantissimo! Sfiziosi crepes di patate ripiene di carne macinata e pomodori sono perfetti per pranzo o cena per tutta la famiglia! Bastano veramente pochi semplici ingredienti che tutti hanno in casa per preparare un piatto molto gustoso e soddisfacente! Chiunque può preparare questa ricetta bella da vedere e buona da mangiare! Se avete patate e carne macinata, provate assolutamente questo delizioso piatto e sono sicura che vi piacerà! Fatemi sapere nei commenti cosa ne pensate :) Ingredienti: - 1 kg di patate - 2 cucchiai di yogurt - 2 uova - 80 gr di farina - Sale, pepe - Olio d’oliva Per il ripieno: - 500 gr di carne macinata - 1 cipolla - 2 cucchiai di parmigiano - 1 pomodoro - Prezzemolo - Sale, pepe Per la salsa: - 1 tuorlo - 1 cucchiaio di yogurt - 1