Nouvelle Menace: Les Restos au Bord du Gouffre

Sursaturation gastronomique en France : Faut-il freiner la fièvre des fourneaux pour sauver nos papilles 🍽️? L’UMIH propose des quotas pour contrôler l’explosion des restaurants, mais la bataille fait rage entre régulation et liberté d’entreprendre. Décryptage d’une crise culinaire à hauts risques. #restauration #criseéconomique Sources: Merci à Floriant pour cet article: