Свиная грудинка, запеченная с фенхелем
Свиная грудинка, запеченная с фенхелем из книги “Курсы элементарной кулинарии“ Гордона Рамзи (Gordon Ramsay’s Ultimate Cookery Course)
Курсы элементарной кулинарии
грудинка свиная 1 кг
1 фенхель
3 зубчика чеснока
4 звездочки бадьяна
1 кардамон
лавровый лист
325 мл вина белого сухого
500 мл куриного бульона
1 ч л горчицы
соль
чёрный перец
масло оливковое
полный рецепт тут: Помощь проекту: яндекс деньги 41001741336871