Стейк из буженины на гриле | Лазерсон. Гриль

Готовим на угольном гриле Weber MASTER-TOUCH GBS Короткая версия: Пошаговый рецепт стейка из буженины на гриле: Ингредиенты: • свиная шея — 1500 г • чеснок — 8 зубчиков • имбирь — 11 см • копчёная паприка • черный перец • масло растительное • морковь — 1 шт. • картофель — 1 шт. • свекла — 1 шт. • лук репчатый красный — 1 шт. • замороженный зелёный горошек — 50 г • огурцы маринованные — 2 шт. • горчица — 1 ст. л. • яблоко — 2 шт. • сахар тростниковый — 1 ч.