Фрикадельки в соусе | фрикадельки рецепт | рецепты просто

Фрикадельки в соусе очень ароматное, вкусное, сочное блюдо на второе. Фрикадельки, мясные шарики, готовят из любого фарша. Для этого блюда я взяла свино-говяжий фарш. В соус добавила горчицу, муку, соевый соус, бульон и получился в меру густой и очень вкусный соус. Приготовим эту вкуснятину! Рецепт фрикаделек в соусе. Ингредиенты: Говяжий фарш 250 гр. Свиной фарш 250 гр. Бульон 1 стакан Панировочные сухари 3 ст.л. Молоко 80 гр. Яйцо 1 шт. Лук 1 шт. Чеснок 2 зубчика Сливки 100 гр. Мука 2 ст.л. Масло сливочное 50 гр. Масло подсолнечное для жарки Соевый соус 2 ст.л. Горчица 1 ч.л. Соль, специи по вкусу Почистить, нарезать лук. Чеснок почистить и пропустить через пресс. Смешать фарш, добавить яйцо, соль, перец, лук, чеснок, панировочные сухари, молоко. Сформировать фрикадельки. Обжарить их 5 -7 минут. Приготовить соус. Смешать на сковороде сливочное масло, муку, соевый соус, сливки и горчицу. Выложить фрикадельки и к соусу добавить бульон. Тушить ф