8 ПОСТНЫХ БЛЮД на Каждый день - ПОСТНОЕ МЕНЮ (Завтрак, Перекус, Ужин, Обед, Выпечка)

Первая часть постной сборки - Котлетки из чечевицы - ✳️ПШЕННАЯ КАША С ТЫКВОЙ Ингредиенты (на 2 порции): - 1 ст. пшена - 150-200гр тыквы - 2 ст. растительного молока (овсяное, рисовое, соевое и т.п., либо можно заменить на воду) - 1 ст. воды - сахар по вкусу - горсть кураги - мед или сироп по желанию Тыкву очистить, нарезать. Выложить в горшочки для запекания либо в форму для запекания. Высыпать промытое пшено, залить водой и молоком. Добавить щепотку соли, немного сахара (либо можно не добавлять и полить медом в финале). Если использовалась форма для запекания - плотно накрыть ее фольгой. Горшочки просто закрыть крышкой и отправить в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут. ✳️БУТЕРБРОДЫ С БАКЛАЖАННОЙ ИКРОЙ Ингредиенты: - несколько ломтиков хлеба - баклажанная или кабачковая икра - зелень, помидоры, тыквенные семечки, редис, перец, оливки, кунжут, ч