Шановні мої глядачі .!!
Посуд я купляю в інтернет- магазині Krauff:
та Delimano:
НЕОБХІДНІ ПРОДУКТИ : яйце, мука, сіль.
Яйце збиваємо зі сіллю і потрошечки всипаємо муку.
Вимішуємо і дивимося наскільки тісто стає густішим.
ВАЖЛИВО - не “ забити “ тісто мукою - воно не повинно бути дуже густим і в той же час не литися з ложки .!!
Варто зробити “ пробну “ галушку : вкинути порцію тіста в окріп і подивитися як вона готується .., чи не розпливається у воді...
Щоби галушки не були всередині сирими - набираємо невеличкими порціями - приблизно третину чайної ложечки.
ГОТУЙТЕ НА ЗДОРОВ’ЯЧКО.!!
відео “ Яєчні галушки на молоці “
відео “ Супчик з м’ясними галушками “
відео “ Юшка з галушка ми і шкварками “