История Дона - Кухня Казаков

Сварим и попробуем “кохвий с оселедцем“? Что это такое - рассказываем и показываем в новом выпуске программы “История Дона“. Как казаки яблоки мочили с “рубаной“ капустой. И почему черного хлеба на царской службе не ели? О быте, традициях, кухне донских казаков поговорим с директором музея “Донская казачья гвардия“.