Торт«ПИНЧЕР» -Идеальный рецепт Вкуснейшего торта! | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)

Несмотря на простые ингредиенты в его составе, простое и быстрое приготовление, этот тортик получается вкусным...ммм... Обалденным🤗 Он такой нежный, сочный, состоящий из кусочков нежного шоколадного бисквита, пропитанных сливочно-сметанным кремом, и сверху сдобренный шоколадной глазурью😇😋 Для приготовления нам понадобится✍ Для Бисквита⤵ ✅Яйца-2шт ✅Сахар-180гр. ✅Молоко-120 мл ✅Растительное масло-80мл ✅Мука-170гр. ✅Разрыхлитель-10гр. ✅Ванилин ✅Какао-2-3 ст.л ✅Кипяток- 160мл сода 1ч.л Для Крема⤵ ✅Сливки 33%-200мл ✅Сметана 20%(отвешенная)-400гр. ✅Сгущённое молоко по вкусу Для шоколадной глазури⤵ ✅Молочный шоколад 150 гр. ✅Сливки-50 мл ПРИГОТОВЛЕНИЕ Бисквит⤵ Венчиком взбить яйца с сахаром до растворения. Добавить молоко, растительное масло,взбить до однородности. Просеять муку, добавить ванилин. К какао ➡ разрыхлитель, просеять и перемешать до однородности. В кипяток добавить соду, перемешать, влить в тесто. Тесто должно получиться жидким. Форму застелить пергаментом, залить тесто в форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке при t 180* С 30 минут. Дать бисквиту остыть и разделить на ромбики. Крем⤵ Взбить сливки до пышности, добавить отвешенную сметану и сгущённое молоко, взбить до однородности➡сметану необходимо откинуть на марлю,так лишняя сыворотка стекает и сметана получается густой. Затем бисквит смазываем кремом и собираем торт. Убрать в холодильник,чтобы крем немного застыл и торт пропитался для этого уйдет где-то часов пять. ⚠Бисквит также можно пропитать немного фруктово-ягодной пропиткой, между ромбиками бисквита проложить ягоды, фрукты по вкусу и будет вообще десертная бомба💣💥 Растапливаем шоколад и перекладываем шоколад в кондитерский мешок, делаем маленький надрез в мешочке и поливаем шоколадной глазурью. Даём пропитаться несколько часов. Приятного чаепития🍵 Как приготовить см. видео! Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками! ⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
Back to Top