Торт«ПИНЧЕР» -Идеальный рецепт Вкуснейшего торта! | Видео от Делай торты! (рецепты, мастер-классы)
Несмотря на простые ингредиенты в его составе, простое и быстрое приготовление, этот тортик получается вкусным...ммм... Обалденным🤗 Он такой нежный, сочный, состоящий из кусочков нежного шоколадного бисквита, пропитанных сливочно-сметанным кремом, и сверху сдобренный шоколадной глазурью😇😋
Для приготовления нам понадобится✍
Для Бисквита⤵
✅Яйца-2шт
✅Сахар-180гр.
✅Молоко-120 мл
✅Растительное масло-80мл
✅Мука-170гр.
✅Разрыхлитель-10гр.
✅Ванилин
✅Какао-2-3 ст.л
✅Кипяток- 160мл сода 1ч.л
Для Крема⤵
✅Сливки 33%-200мл
✅Сметана 20%(отвешенная)-400гр.
✅Сгущённое молоко по вкусу
Для шоколадной глазури⤵
✅Молочный шоколад 150 гр.
✅Сливки-50 мл
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Бисквит⤵
Венчиком взбить яйца с сахаром до растворения.
Добавить молоко, растительное масло,взбить до однородности.
Просеять муку, добавить ванилин. К какао ➡ разрыхлитель, просеять и перемешать до однородности.
В кипяток добавить соду, перемешать, влить в тесто.
Тесто должно получиться жидким.
Форму застелить пергаментом, залить тесто в форму. Выпекать в хорошо разогретой духовке при t 180* С 30 минут.
Дать бисквиту остыть и разделить на ромбики.
Крем⤵
Взбить сливки до пышности, добавить отвешенную сметану и сгущённое молоко, взбить до однородности➡сметану необходимо откинуть на марлю,так лишняя сыворотка стекает и сметана получается густой.
Затем бисквит смазываем кремом и собираем торт.
Убрать в холодильник,чтобы крем немного застыл и торт пропитался для этого уйдет где-то часов пять.
⚠Бисквит также можно пропитать немного фруктово-ягодной пропиткой, между ромбиками бисквита проложить ягоды, фрукты по вкусу и будет вообще десертная бомба💣💥
Растапливаем шоколад и перекладываем шоколад в кондитерский мешок, делаем маленький надрез в мешочке и поливаем шоколадной глазурью.
Даём пропитаться несколько часов.
Приятного чаепития🍵
Как приготовить см. видео!
Приятного аппетита! Радуйте родных своими вкусняшками!
⚠ PS. Подписывайтесь на наше сообщество, если интересуетесь рецептами вкусняшек и бесплатными Мастер-Классами по их приготовлению!
149,576 views
27
6
5 years ago 00:05:11 14
Идеальный десерт, который сводит с ума! Простой рецепт и волшебный вкус - Торт Кучерявый пинчер