Кабачковая ПИЦЦA

📓Продукты: молодой кабачок - 3-4 шт. помидор - 1-2 шт. сыр для пиццы (у меня моцарелла) яйцо - 4 шт. соль и специи по вкусу сметана - 1 ст. л. мука - 1 ст.л. чеснок - 2-3 зубчика подсолнечное масло 📓Сам процесс: 1)Кабачки нарезать кружочками, толщиной примерно 1-1,5 сантиметра, и обжарить с 2-з сторон. Пока жарятся кабачки за это время приготовим яичную заливку. 2)Разбить яйца в миску, туда же добавить сметану и муку, посолить добавить любимые специи и чесночок. 3)Готовые кабачки выкладываем в 2 слоя в той же сковороде где жарили. Сверху заливаем яичной смесью. Накрываем крышкой и оставляем на 3-4 минуты. 4)Далее выкладываем помидоры и сыр, ещё раз накрываем крышкой и даём сыру расплавится. 5)Наша пицца готова. Подаем к столу украсив зеленью. Всем приятного аппетита.