Пончики с заварным кремом//Custard donuts

Для теста: - 450 г. муки - 250 мл. молока - 10 г. дрожжей - 50 г. сахара - 1 яйцо - 1/2 ч. л. соли - 10 г. ванильного сахара - 50 г. сливочного масла - растительное масло. Для крема: - 300 мл. молока - 1 яйцо - 70 г. сахара, щепотка соли - 10 г. ванильного сахара - 1 ст. л. крахмала - 30 г. сливочного масла. For the dough: - 450 g of flour - 250 ml. milk - 10 g yeast - 50 g sugar - 1 egg - 1/2 tsp. salt - 10 g vanilla sugar - 50 g butter - vegetable oil. For cream: - 300 ml. milk - 1 egg - 70 g of sugar, a pinch of salt - 10 g of vanilla sugar - 1 tbsp. l. starch - 30 g of butter.