Приготовим вкуснейший пирог «Struffoli» - «Неаполитанские струффоли» 👌🍋🍒🍊🍫🥜🍰
Ингредиенты
мука пшеничная —400 г
масло сливочное —60 г
сахар —40 г
анисовый ликёр —20 мл
апельсин —1 шт.
яйцо —3 шт.
желтки —1 шт.
соль —2 г
мёд —175 г
цукаты апельсиновые —100 г
цукаты вишнёвые
масло растительное
Способ приготовления
1.
Растапливаем сливочное масло в микроволновой печи. В деже смешиваем муку, сахар, соль, цедру ½ апельсина, яйца и желток. Добавляем анисовый ликёр и растопленное сливочное масло.
2.
Затем вымешиваем тесто в миксере с помощью насадки крюк. Выкладываем тесто на пищевую плёнку, заворачиваем и убираем в холодильник на 30 минут.
3.
Нагреваем растительное масло для фритюра. Присыпаем рабочую поверхность мукой, нарезаем холодное тесто на полоски толщиной 1-2 см, скатываем в жгуты и нарезаем на небольшие кусочки.
4.
Присыпаем кусочки теста мукой, обжариваем их порционно во фритюре по 3-4 минуты и по готовности выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.
5.
В большой кастрюле прогреваем мёд, добавляем к мёду обжаренные кусочки теста, апельсиновые цукаты, всё перемешиваем и продолжаем нагревать. Вводим в горячую смесь кондитерские посыпки и ещё раз перемешиваем.
6.
В центр тарелки выставляем стакан, вокруг стакана выкладываем десерт, уплотняя его. Украшаем сверху вишнёвыми цукатами. Убираем десерт в холодильник.
💚Профессиональный кондитер и ведущая Мария Решетникова👩🍳 представляет Вам семейные 🇮🇹итальянские 🇮🇹 рецепты, по которым готовят бабушки и тётушки в Италии... 👌👩🍳 🇮🇹
Всё проверено, всё несложно и очень вкусно .. 👌👩🍳 🇮🇹
За каждым сладким блюдом — своя история, слушать которую вы будете, облизывая пальчики.
Мария Решетникова, не только профессиональный талантливый кондитер, но она ещё и умница и красавица, очень талантливый рассказчик.Смотрите, как она красиво и легко готовит..
Buon appetito ! 🇮🇹
Приятного аппетита!
#итальянский#италия#cucinaitaliana#italy#italia_cucina
#простоивкусно#Италия_есть#итальянскаякухня
572 views
259
65
1 hour ago 00:13:48 1
Группа E: Бельгия, Украина, Словакия, Румыния [Евро-2024]
4 hours ago 00:14:01 1
Группа F: Португалия, Чехия, Турция, Грузия [Евро-2024]
22 hours ago 01:31:31 1
ИНТЕРЕСНЕЙШЕЕ КИНО | КОЗАНОСТРА ВОЗВРАЩАЕТСЯ НА РОДИНУ | С приветом, Козаностра | Хроники Мелодрам
1 day ago 00:08:12 1
10 самых лучших ловушек в Итальянской партии!
2 days ago 00:22:04 1
8 Признаков что ВАША СУМКА НЕ АКТУАЛЬНА ⛔ Уходящие тренды сумок в 2024 | Антитренды и ошибки стиля
2 days ago 03:16:01 1
Вариант Основной Волны ЕГЭ 2023 | Математика Профиль | Оформление на 100 Баллов
2 days ago 00:25:30 1
ЖИЗНЬ СТУДЕНТА В ИТАЛИИ 🇮🇹 ОТКРОВЕННО О РАБОТЕ В ДУБАЕ 🇦🇪 FRANKLY ABOUT WORK IN DUBAI
3 days ago 00:11:06 1
Прогулка в городском парке: Учим итальянские слова и фразы - UNA PASSEGGIATA AL PARCO #passeggiata
3 days ago 02:19:37 744
Венеция — Кремонезе ИТАЛИЯ. СЕРИЯ В. ПЛЕЙ-ОФФ. ФИНАЛ. ОТВЕТНЫЙ МАТЧ Прямая Трансляция
3 days ago 03:18:41 307
Дания — Италия Футбол U17 ЧЕ-2024, 1/2 финала Прямая Трансляция
3 days ago 00:05:35 1
ИТАЛЬЯНЧИК научил готовить БРОККОЛИ! Теперь готовлю брокколи каждый день! БРОККОЛИ по сицилийски!
3 days ago 01:16:27 405
Италия — Китай Волейбол ЖЕН. ЛИГА НАЦИЙ Прямая Трансляция
4 days ago 00:09:27 1
AUSTRIA vs SERBIA | FRIENDLY GAME | ПРЕДДВЕРИЕ МАТЧА(FTS - ПРОГНОЗ)
4 days ago 00:24:44 1
День Рождения на Острове Мечты! Атракционы от первого лица😨
4 days ago 02:47:49 3
Интер — чемпик, Пиоли всё, Ювентус третий, Аталанта в ЛЧ | Итоги Серии А | Неценко, Шнякин, Кытманов
4 days ago 00:01:12 1
Как быстро и легко ПОДЖАРИТЬ ОРЕХИ в духовке? Полезная закуска за 10 минут. #готовимсфранкоимартой