Помидоры фаршированные грибами (запеканка из помидоров) - рецепт для лакто-ово-вегетарианцев

Приветствуем, друзья! В этом видео вы узнаете, как приготовить “Помидоры фаршированные грибами“. Помидоры фаршированные грибами (запеканка из помидоров с грибами) - вкусное блюдо для лакто-ово-вегетарианцев (содержит молокопродукты). Ингредиенты. - Растительное масло - 2-3 ст.л. - Чеснок - 1 зубок - Лук - 3-4 шт. - Острый перец - 1 шт. - Рис - 1/2 стакана - Шампиньоны - 300 г. - Соль - 1/3 ч.л. - Зелень петрушки - 1 пучок - Помидоры - 10-12 шт. - Сыр - 30г. - Майонез - 1 ст.л. Приготовление: Обжарить лук, чеснок и перец. Отварить рис до готовности в подсоленной воде. Обжарить грибы до готовности. Отваренный рис смешать с жареным луком и грибами. У помидоров отрезать верхушку и вынуть мякоть. Заполнить начинкой. Помидоры поместить в форму для запекания. Выложить сверху сырную массу. Запекать около 15 мин. при 180°С. Готово! Приятного аппетита! *** Вы хотели бы стать вегетарианцем и задаетесь вопросом: что едят вегетарианцы? Или Вы уже им стали, но хотите узнать больше вегетарианских рецептов, попробовать что