Очень вкусные, домашние беляши из дрожжевого теста.
Готовлю вкусные беляши из дрожжевого теста. Иногда хочется побаловать себя домашними беляшами. Тесто для беляшей
очень мягкое и вкусное, из этого теста можно готовить пирожки, лепешки, пончики, даже пиццу в духовке.
дрожжи прессованные - 30 гр. сухие - 10 гр.
вода теплая - 200 гр.
молоко теплое - 200 гр.
соль - 2 ч. ложка
сахар 2 ч. ложки
масло подсолнечное - 20-25 гр.
майонез по желанию - 1 ст. ложка
мука - 570 гр.
- дрожжи кладу в слегка теплую воду, добавляю весь сахар, немного муки, перемешать, в теплое место для подъема
- в чашу добавить поднявшиеся дрожжи, молоко, соль, масло(немного масла оставить), майонез по желанию, перемешать
до однородности, муку всыпать поэтапно, замесить мягкое, слегка липкое тесто
- в хорошо вымешанное тесто, сверху добавить остатки подсолнечного масла, немного с маслом помесить, сформировать шар, закрыть, чтобы воздух не попадал, поставить в теплое место до подъема на час
- поднявшееся тесто вынуть, при необходимости подмесить маленькую горстку муки, далее мукой не пользуюсь, тесто разделываю используя подсолнечное масло
- делю тесто на шарики(у меня получается 24 шт., но можно сделать меньше), каждый шарик подкатать, закрыть полотенцем, оставить на расстойку 5-7 минут
- затем руками формируем беляши, жарим в хорошо разогретой с маслом сковороде, на слабом огне по 4 минуты с каждой стороны
- тесто хорошо пропекается, фарш внутри полностью готов
Фарш:
Фарш у меня свинина говядина - 700 гр.
соль, перец, хмели-сунели или свои специи - по вашему вкусу
лук - 300 гр. часть лука я тру на крупной терке, часть мелко режу ножом и добавляю в мясо
* Мой Дзен канал:
* Telegram:
- Мой YouTube канал:
- Блюда к праздничному столу:
- Не сладкая выпечка:
- Сладкая выпечка:
- Куличи,блины,оладьи:
- Рецепты конфет,десертов,сладостей:
- Салаты вкусные и простые:
- Блюда с мясом:
- Рыбные блюда. Блюда с рыбой:
- Рецепты супов (первые блюда):
- Др.рецепты из самых доступных продуктов:
- Консервация. Заготовки на зиму:
- Полезные советы:
- Дача, дачные дела:
- Мои комнатные растения:
- Мой уютный уголок:
- Мои покупки:
- И разное , и прикольное:
- Ухаживаем за собой:
Видео создано с использованием ПО Movavi:
1 view
223
94
4 months ago 00:06:02 1
Самый Вкусный Тирамису /Тает во Рту /Легкий Рецепт
4 months ago 00:28:06 1
КОЛА СО ВКУСОМ КОФЕ! Обзор шокирующих новинок из магазинов...
4 months ago 00:09:58 1
Не рецепт, а ЗОЛОТО! Пасхальный кулич Краффин - Тесто как ПУХ! Рецепт Пасхальный кулич Краффин Пасха
4 months ago 00:05:45 2
ВЗБИВАЙТЕ КАПУСТУ С КЕФИРОМ ❗️ ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ!
4 months ago 00:00:48 1
По вкусу очень сильно напоминает белый шоколад. 
4 months ago 00:03:05 1
Невероятно вкусные Пышки “конопушки“, еще вкуснее просто оладьев
4 months ago 00:14:20 1
ЧАХОХБИЛИ из курицы — Мой любимый рецепт!
4 months ago 00:12:52 1
МУКА+КИПЯТОК! Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ. Лучше чем пицца, лепешка и чебуреки
4 months ago 00:17:20 1
Лучшей ЗАКУСКИ к мясу НЕ СУЩЕСТВУЕТ! Готовлю за 2 минуты! Маринованный лук - 11 рецептов!
4 months ago 00:05:29 1
Я могу есть этот суп все лето! Он настолько вкусный, что вы будете готовить его хоть раз в неделю
4 months ago 00:04:32 1
БЕРУ ФАРШ И МАНКУ! ВКУСНЕЕ в ЖИЗНИ НЕ ЕЛА! МЕНЯ НАУЧИЛА этому ТРЮКУ БЕДНЫЙ ЕВРЕЙ! НЕВЕРОЯТНО
4 months ago 00:00:44 1
Почему я узнала этот рецепт только на пенсии?
4 months ago 00:00:21 1
Наливные пирожки😍 Быстро и просто ‼️ #вкусныерецепты #кулинария #lifehacks
4 months ago 00:05:04 1
Очень вкусный салат на каждый день
4 months ago 00:02:16 1
Я влюбился в этот Салат! “Дружба“ Салат ЗА 10 МИНУТ! Ну очень вкусный, а стоит копейки
4 months ago 00:17:23 1
Вкуснейший кофе с полынью от всех болезней! Рецепт.
4 months ago 00:02:48 1
Завтрак для ленивых - все сложила в сковороду и на плиту, ИЗ ЛАВАША
4 months ago 00:05:08 1
Я просто смешал сметану с мукой!.. Так просто ещё не готовил! Волшебный вкус и ничего лишнего!
4 months ago 00:11:30 1
4 особенных рецепта КУРИЦЫ ПО-КИТАЙСКИ за 30 минут, которые захочется повторить, от Всегда Вкусно!
4 months ago 00:13:28 1
ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ/СОЧНАЯ НАЧИНКА/МЯГКОЕ ВОЗДУШНОЕ ТЕСТО/Долго остаются свежими
4 months ago 00:03:57 1
Готовится Быстро! Съедается еще Быстрее! Обалденная Вкуснятина из Куриной грудки. Быстрый УЖИН
4 months ago 00:04:48 1
Лаваш с сыром и зеленым луком на сковороде - просто и невероятно вкусно
4 months ago 00:16:56 1
Пышный Кухен с Черешней!Легкий в приготовление!Очень вкусный!Видео за 2023год!
4 months ago 00:03:13 1
НЕРЕАЛЬНО СОЧНАЯ КУРИЦА в КЛЯРЕ за 20 Минут/ Куриные Отбивные на сковороде