Пышный Омлет с кабачком на сковороде. Кабачок, 3 яйца и молоко. Вкусный летний завтрак из кабачков!
Летом часто омлет на сковороде готовлю именно так. Вкусно! Сочно! Полезно! Это очень вкусный летний завтрак из кабачков!
Рецепт:
кабачок - 1 шт. (300 г)
яйца - 3 шт.
молоко - 100 мл
соль - 1/2 ч. л.
любимые специи - по желанию
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
1. Кабачок натереть на мелкой терке, посолить, переложить в дуршлаг и дать стечь соку - минут 10. Отжать.
2. Яйца венчиком смешать с молоком и щепоткой соли. Добавить кабачок. Хорошо перемешать.
3. Вылить на смазанную сковороду и готовить на медленном огне под крышкой до равномерной плотности (ориентируемся по центру омлета). От 15 до 30 минут. Время зависит от размера сковороды и высоты омлета. В видео внешний диаметр сковороды 18 см.
4. Подать со сметанным соусом: сметана рубленные чеснок и укроп.
,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,,
Смотрите также:
Омлет с зеленым горошком на сковороде и в духовке
1 view
58
10
3 months ago 00:00:44 1
Омлет по Французски🤤 (Пуляр) #рецепт омлета
3 months ago 00:03:50 1
Всегда ПЫШНЫЙ ОМЛЕТ из 2х ингредиентов! Без жира, муки и духовки! Всегда получается!
3 months ago 00:01:03 1
Вкусный и воздушный ОМЛЕТ НА ЗАВТРАК. Идеальный ОМЛЕТ В ДУХОВКЕ за 25 минут. Рецепт от Всегда Вкусно