5-ти минутка из жимолости. Вкусная заготовка на зиму. Выпуск №30
Жимолость - самая первая ягода, которая созревает у нас в Подмосковье. Из неё можно приготовить компоты, варенье или протереть с сахаром. В этом видео хочу поделиться с вами рецептом 5-ти минутки из жимолости.
!!! Если любите очень сладкое варенье берите ягоды и сахар в соотношении 1:1.
Состав
жимолость 700 г
сахар 500 г
вода 1/4 стакана
Жимолость перебрать от веточек и листочков. Ягоды не мою, потому, что собираю их на своем участке. В кастрюлю вылить воду. Когда она чуть нагреется, всыпать немного сахара и мешать его ложкой до полного растворения. Затем всыпать еще немного сахара и снова мешать. Таким образом растворить примерно половину сахара. Сироп готов.
Затем высыпать ягоды. Добавлять партиями оставшийся сахар и, встряхивая кастрюлю, (ложкой больше не мешать, чтобы не помять ягоды) дать 5-ти минутке закипеть. С момента закипания варить её на медленном огне, периодически встряхивая, 5 минут. Пока она варится простерилизовать банки и крышки. Через 5 минут варенье выключить и горячим сразу же разлить по банкам. Закрыть банки стерилизованными крышками (я все заготовки закрываю винтовыми крышками). Банку перевернуть и оставить на 5 минут, чтобы убедиться, что крышка закрыта герметично и нигде ничего не подтекает.
Баночки укутать полотенцем или одеялом и оставить так до полного остывания. Когда баночки полностью остынут всё будет готово.
На баночки можно наклеить этикетки (из чего сделано и год, в который заготовка была сделана). Так будет удобно искать то варенье, которое вы хотите и, если готовите много заготовок, сначала выбирать баночки оставшиеся с прошлого года, а затем баночки, приготовленные в этом году.
Приготовьте 5-ти минутку по этому рецепту и в любое время года вы сможете наслаждаться этой вкусной и полезной ягодой!
1 view
1185
362
2 months ago 00:29:34 3
CMH, BOOKER, PUSSYKILLER, Metox, WHITE GALLOWS, Джон Гарик. 3 КОТА шоу / Биг Коллаб. Трек за 5 минут
2 months ago 00:14:20 1
СКРЫТАЯ ПРАВДА О ЗВУКЕ 🎶 ЭТИ 10 ЗВУКОВ ИСЦЕЛЯТ ВАС ЗА 10 МИНУТ
2 months ago 00:12:02 1
6 закусок на Праздничный Стол за СЧИТАННЫЕ МИНУТЫ🍴Обалденные НАМАЗКИ на Бутерброды - 2022
2 months ago 00:08:32 1
Why Мастер класс за 5 минут Твс соло 1 Вдохновение Омск Lariva Dance 25 10 2024 г
2 months ago 00:23:28 3
3 КОТА шоу: VibeTGK. На фристайле сделали хит. Трек за 5 минут на ходу.
2 months ago 00:32:55 1
Миллион за 5 минут. Выпуск от
2 months ago 00:00:49 1
bubble tea | бабл ти за 5 минут с шариками цуй бо бо *
2 months ago 00:02:01 1
Трачу минут 15 и вкусно очень! Готовлю так всю осень! Оладьи из тыквы
2 months ago 00:25:46 1
10 САЛАТОВ БЕЗ МАЙОНЕЗА на Праздничный Стол 🥗😍👍 Быстрые и Вкусные салаты на Пасху
2 months ago 00:18:45 1
ЧТО ЗАВЕРНУТЬ В ЛАВАШ? 15 ЗАКУСОК за считанные минуты! Гениальные начинки для лаваша!
2 months ago 00:02:51 1
Как установить Windows 10 и 11 за 3 минуты + Активация
2 months ago 00:07:37 2
Трек и КЛИП за 5 МИНУТ!
2 months ago 00:07:41 1
5-МИНУТКА Пробуждения. № 14. Сделаем пробуждение без инструкции?
2 months ago 00:14:36 1
СЫГРАЙ ЭТИ 6 Приемов и НАКОНЕЦ перестанешь звучать как новичок! Гитара за 5 минут
2 months ago 00:09:11 1
5-минутка +: 179 (Болезнь сердец-11(высокомерие и самодовольство)