ЦЕНТР ТОРГОВЛИ И УСЛУГ КУРСКОЙ ОБЛАСТИ ПРОВЕЛ ОЦЕНКУ КАЧЕСТВА МОЛОКА ЖИРНОСТЬЮ 2,5%

В одном из гипермаркетов Курской области прошла дегустация пастеризованного молока жирностью 2,5%, организованная Центром торговли и услуг. На суд покупателей представили 12 торговых марок, вместо названий были указаны порядковые номера. До этого специалисты Центра гигиены и эпидемиологии в Курской области проанализировали жирнокислотный состав, массовую долю жира и белка, проверили микробиологию. Лабораторные исследования успешно прошли 6 образцов. В пяти пробах обнаружены бактерии группы кишечных палочек: «Лето близко», «Лебедянь молоко», «Искренне Ваш», «Вкуснотеево», «Томмолоко». В молоке «Моя цена» обнаружены растительные жиры - фактически, это фальсификат. Результаты направят в территориальные управления Роспотребнадзора. Ведомство примет решение о дополнительных проверках и санкциях. Также об итогах проинформируют производителей и торговые сети. Последние смогут скорректировать работу с поставщиками. Программа «Будни»