#107 ОДИН ДОМА -1: Как сварить рассыпчатый рис на гарнир

#утетисони #вкусноенастроение #вкусноипросто #простыерецепты Рубрика ОДИН ДОМА создана для подростков, которые хотят научиться элементарной кухне. Сегодня сварим рис. И не просто рис, а такой, чтобы каждая рисинка была отдельно, и ни в коем случае не слипалась в комок с остальными. Первое ! Рис нужно промыть. Чистота риса определяется так: из воды достаньте горсть риса и сильно сожмите в кулаке. Если рис остается в ладони комком, его надо промывать еще. В случае, если рис рассыпался по ладони, он готов! Можно сливать воду и приступать к варке. Второе ! Ставим кастрюлю на плиту, нагреваем в ней столовую ложку масла. Когда масло нагрелось, высыпаем промытый рис, перемешиваем с маслом и заливаем горячей водой. На 1 стакан риса - 2 стакана воды. Солим и накрываем плотно крышкой. Рис, в зависимости от сорта, варится от 7 до 12 минут. Обязательно проверьте его через 7 минут. Если вода еще есть, продолжаем варить проверяя каждые 2 минуты. Так вы точно его не “провороните“.