СЛИВОЧНЫИ СУП С СЕМГОИ

ИНГРЕДИЕНТЫ: Рыбный суповой набор Картофель - 3-4 шт. Морковь - 1-2 шт. Репчатый лук - 1 шт. Плавленый сливочный сыр - 400 гр. Зелень Специи, соль, чёрный перец душистый горошком, лавровый лист ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Отвариваю бульон. Рыбка (у меня сёмга: голова, хребет, хвост и обрезки от целой рыбы), целиком репчатый лук, душистый чёрный перец горошком, лавровый лист, заливаю холодной водой. Варю после закипания около 15 минут, снимаю пенку, достаю рыбу и процеживаю готовый бульон. Моя кастрюля 6 литров. Далее готовлю суп как обычно, картофель и морковь, варю до готовности картофеля, этим временем разбираю рыбу на кусочки. ⠀ Плавленый сыр, сыра в этом супе много не бывает, не жалейте, и берите вкусный сыр, у меня фирмы Президент, далее возвращаю рыбу и только после добавляю специи, соль и чёрный перец по вкусу. Довожу до кипения, добавляю зелень и снимаю с огня.⠀ Приятного аппетита! ❤ #рецепт #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #суп #супы #мясо #вкусно