Новогодняя закуска. рецепт ГУАКАМОЛЕ С БРУСКЕТТОЙ, ЧЕРРИ И ЛОСОСЕМ.
Ингредиенты:
хлеб или багет
1-2 спелых авокадо
2 дольки чеснока
1 ст/л растительного масла
1/4 репчатого лука
1 небольшой помидор (по желанию)
1 горсть грецких орехов
1 горсть кедровых орешков
1 пуч. свежего базилика
перец черный/ соль / розмарин - по вкусу
сок половинки лимона
лосось/ черри/ маринованные огурцы/ оливки/ маслины и др.
Приятного аппетита!!!!