Торт День и ночь. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
На развитие канала
Форма 20 см
3 яйца
150г сахара
щепотка соли
ван.эксракт
3ст.л муки
1 ст.л крахмала
1ч.л разрыхлителя
60 мл молока
для шоколадного коржа 1 ст.л какао
180 градусов, 25-30 минут
Пропитка
1 стакан сахара
250мл воды
2-3 конфетки дюшес или барбарис
сливово-яблочное повидло
Крем
600мл сливок
2ч.л ван.сахара
3ч.л закрепителя для сливок
Заварной крем чиз
35г крахмала
50г воды
100г сахарной пудры
ванильный ароматизатор
350г сыра филадельфия
Сливочный крем с маскарпоне
180г сгущёного молока
160г сах.пудры
500г маскарпоне
500г сливок
ванильный ароматизатор
масло для форм
Кух.машина
Мешки для крема
Насадки https://