Лучшие рецепты из БАКЛАЖАНОВ !!! #Shorts

Больше рецептов на моем канале Вы когда-нибудь готовили такие баклажаны? Вкусный и быстрый рецепт баклажанов. Лучшие рецепты из баклажанов в духовке . Идея как приготовить баклажаны. Баклажаны готовлю только так. Очень вкусный рецепт обеда или ужина. 🟢 ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 баклажана 1 ст.л. соли 2 литра воды 300 г фарша 1 луковица 2 зубчика чеснока 1 ч.л. соли черный перец, тимьян, паприка 1/2 ст.л. муки 3 ст.л. подсолнечного масла Для соуса: 1 ст.л. томатной пасты 1/3 ч.л. соли 100 мл. воды 5-6 шт. помидоров Черри Для жарки на сковороде подсолнечное масло 🟢 СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ: 1) 2 литра воды и 1 ст.л. соли. 2) Два баклажана нарезаем так как показано на видео. 3) Замочить в подсоленной воде на 20 минут. Соленная вода заберёт горечь из баклажанов. 4) К фаршу 300 г. натираем одну луковицу. Я брала 200 г. фарша мне не хватило))), потому берите 300-350 г. 5) Потом добавляем 1 ч.л. соли, чёрный перец, тимьян и паприка. 6) И еще измельчаем 2 зубчика чеснока. 7) Также 1/2 ст.л. муки и 3 ст.л. подсолнечного масла. 8) Просушите баклажаны бумажным полотенцем. 9) Фаршируем баклажаны. 10) Обжариваем на среднем огне по 5 минут с каждой стороны. Жарим на подсолнечном масле. 11) Для соуса нам понадобиться: 1 ст.л. томатной пасты, 100 мл. воды и 1/3 ч.л. соли. 12) Баклажаны выкладываем на противень и поливаем соусом. 13) По желанию можно положить 5-6 помидоров Черри. 14) Ставим в духовку на 15 минут при температуре 200 *C. Приятного аппетита !!! 😋 😋 😋