Рекомендую 6-14 июля ВДНХ.
Гостям фестиваля “Вкусы России“ на ВДНХ предложат более 18 тематических меню. На площадках представлены уральские, байкальские пельмени и казачьи вареники, ростовский хашх-берек и коми-пермяцкие посикунчики.
Посетители также смогут попробовать скоблянку с томленой говядиной или алтайский сыр на гриле в шале Алтайского края. Там, где представлены бурятские деликатесы, гости отведают буузы – блюдо, состоящее из теста, фарша и сока внутри.
Еще одним местом в ресторанном дворике стал один из древнейших городов на Волге – Углич. С ХIХ века он получил звание колбасной столицы России. Местные окорока были популярны во всех уголках страны и за рубежом. Недавно в городе вывели новую породу перепелов “углич“. В шале на ВДНХ гости попробуют перепелов на гриле, плов с перепелкой и даже перепелиные бургеры.
Кроме того, на фестивале широко представлена кухня юго-западной части страны. Посетителям предлагают закуску по-лугански, жаркое по-шахтерски и курицу по-херсонски в сметане. В мурманском торговом домике можно отведать разные сорта рыбы. Гости смогут приобрести баренцев кармашек с треской и кулек с вяленой пикшей.
В свою очередь, в тамбовском шале можно угоститься картошкой с окороком, фермерскими купатами, селедкой и луком, а также курицей и овощами. Кроме того, любители мяса на фестивале насладятся кебабом из дагестанской говядины и чуду с телятиной, а также грудинкой бычка из печи и бургером с котлетой из краснодарской мраморной говядины. Гурманам придется по вкусу белгородская свинина с сурковским чесноком.
На фестивале также представлена выпечка со всех уголков страны. На прилавках можно найти мордовские пряники, балкарские хычины с сыром или с говядиной и осетинские пироги. В шале Удмуртии предлагают отведать сытные перепечи (открытые пирожки из пресного ржаного теста. – Прим. ред.) с капустой, мясом и творогом. В Костромском дворике можно продегустировать мясо гуся в форме “гусьбургера“, стейка или с блинами.
Кроме того, среди наиболее необычных блюд представлены караимские пирожки из Крыма и лепешка с камчатским папоротником. Столицу на “Вкусах России“ представляет рыбный рынок “Москва – на волне“. Там гостям предлагают командорского кальмара в панировке, шашлычки из мурманской форели и балтийскую корюшку.
Фестиваль проходит у арки главного входа ВДНХ с 6 по 14 июля. Программа включает в себя ярмарку с фермерскими товарами со всей страны. В фестивале участвуют около 300 производителей более чем из 70 регионов. Они привезли угличский и алтайский сыр, якутский и башкирский мед, карельскую форель, томское кедровое молоко, дагестанский абрикосовый нектар, татарские сладости и многое другое.
1,204 view
368
103
11 months ago 00:19:38 1
ЭКОНОМНОЕ ВКУСНОЕ МЕНЮ. Блюда НА СКОРУЮ РУКУ ❗️ Бюджетное меню. Как прожить на минималку | Оливьедка
11 months ago 00:18:36 1
ТОП 12 Вкусных Рецептов из ЛАВАША - Завтраки, закуски и Выпечка из ЛАВАША - БЫСТРО, ВКУСНО И ПРОСТО
11 months ago 00:57:12 1
Череповец: вотчина самого богатого человека России | Что Мордашов и Северсталь сделали с городом
11 months ago 00:14:22 1
Итальянцы пробуют домашнюю кухню по-русски
11 months ago 00:02:12 1
ГЕННАДИЙ КАМЕННЫЙ - ЛУЧШЕ НЕТУ ТОГО ЦВЕТУ - Монтаж Татьяны Ситниковой
11 months ago 00:03:58 1
Заливной пирог на кефире с капустой
11 months ago 01:03:32 1
Реальная жизнь в Северной Корее / Ложь и правда Ким Чен Ына / Как Люди Живут / Лядов
11 months ago 00:02:58 1
ГЕННАДИЙ КАМЕННЫЙ - ГДЕ ТЫ (1) - Монтаж Татьяны Ситниковой
11 months ago 00:03:40 1
ГЕННАДИЙ КАМЕННЫЙ - ДЕНЬ ПОБЕДЫ - Монтаж Татьяны Ситниковой
11 months ago 00:05:14 1
За 5 минут МЯСНОЙ ПИРОГ на сковороде + Время на выпечку! Очень Вкусный Пирог на Скорую Руку!
11 months ago 00:14:45 1
Цукаты из тыквы! Очень вкусные, домашние цукаты!
11 months ago 00:05:21 1
Лучшая САМСА узбекская, настоящая, Хрустящая и СЛОЕНАЯ! Домашняя Самса - простой и вкусный рецепт
11 months ago 00:06:16 1
Новинка! Скорее Сохраняйте Рецепт! Бесподобно Вкусный Пирог! Все в Восторге от этого Рецепта!
11 months ago 00:03:20 1
ГЕННАДИЙ КАМЕННЫЙ - ОСЕНЬ - Монтаж Татьяны Ситниковой
11 months ago 00:08:20 1
НОВИНКА!НЕВЕРОЯТНО ВКУСНОЕ ПЕЧЕНЬЕ ТАЮЩЕЕ ВО РТУ! СКОРЕЕ СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ! ГОСТИ БУДУТ В ВОСТОРГЕ