Штрудель с яблоками и грушами

Штрудель с яблоками и грушами ⠀ Ингредиенты: ⠀ - слоеное бездрожжевое тесто - 1пачка - груши - 2 шт - яблоки - 5 шт - сливочное масло - 80гр - сахар - 2ст.л - корица - 1ч.л - яйцо для смазывания - панировочные сухари ⠀ Приготовление: ⠀ - груши и яблоки чистим, нарезаем кубиком и обжариваем на сливочное масле с добавлением сахара и корицы до мягкости ⠀ - начинку остужаем ⠀ - тесто слоеное размораживаем и раскатываем ⠀ - посыпаем тесто панировочными сухарями, раскладываем начинку и сворачиваем рулетом ⠀ - смазываем рулет яйцом и делаем надрезы ⠀ - выпекаем при 180гр 40-45мин ⠀ Bon Appetit