Самое вкусное и густое яблочное варенье/джем за 20 минут без загустителей! Янтарные дольки!

Сваренное таким способом варенье/джем прекрасно подойдет в качестве начинки к пирогам и пирожкам! Готовится просто и быстро! #ЯблочноеВаренье #ЯблочныйДжем #ЗаготовкиНаЗиму #десерт #КЧаю Рецепт: 1 кг яблоки ( чистый вес очищенных от сердцевины и нарезанных яблок ) 800 гр сахар 1/3 ч.л лимонная кислота или сок 0,5 лимона 3 ст.л вода 1. У яблок удалить серцевину с косточками и нарезать яблоки на маленькие кубики. Кожуру не удалять. 2 . В кастрюлю с толстым и широким дном налить воду, всыпать нарезанные на кубики яблоки и 200 гр сахара. Все перемешать варить на огне выше среднего ( у меня 7 индукция ) 5 минут все время помешивая. Затем всыпать еще 200 гр сахара, добавить лимонную кислоту, все перемешать и продолжать варить варенье еще 5 минут все время помешивая. Затем все повторить еще дважды. 200 гр сахар-5минут варки 200 гр сахар-5 минут варки. Готовность проверить на бороздку. Капнуть на холодную тарелку варенье и тыльной стороной ложки провести бороздку. Если края бороздки