Воздушные пышки из кефира

🌺 300 г кефир (комнатной температуры) 🌺 50 г сл масло 🌺 0,5 чл соль 🌺 3 ст л сахар 🌺 /- 500 г мука 🌺 2 чл разрыхлитель 🌺 Сахарная пудра для посыпки 🔻Смешиваем кефир, сахар, соль и сливочное масло, просееваем муку и замешиваем тесто, даём ему отдохнуть 30 - 60 мин. 🔻Раскатываем и нарезаем на ромбы или квадраты. Обжариваем с двух сторон и посыпаем сахарной пудрой.