ОГУРЦЫ БУТЕРБРОДНЫЕ.Для бутербродов,бургеров,шаурмы.#огурцы бутербродные@sandwich cucumbers

Эти огурчики мы назвали огурцы бутербродные, потому как они невероятно подходят для любых бутербродов, бургеров, шаурмы. Да и просто так красиво выложить на тарелочку с картошечкой. На 1 килограмм резанных огурцов 1ч.ложка куркумы, 2 ст. ложки соли, 4ст.ложки сахара, перец горошек черный по вкусу, 4-8 горошин, гвоздики 2-3 шт., 1ст.ложка семя горчицы, 2 луковицы. Хорошо вымытые огурцы и предварительно замоченные ранее, нарезаем наискосок, добавляем 2 луковицы. Укладываем все в тару чтобы было удобно перемешивать. Всыпаем соль, сахар и все специи, перемешиваем огурцы и оставляем на 3 часа периодически перемешивая, чтобы овощи дали как можно больше сока и пропитались специями. Затем ставим на огонь и вливаем 100 мл столового уксуса 9%. Кипятим минут 15, раскладываем по стерилизованным банкам и укутываем до полного остывания чтобы в дальнейшем можно было хранить при комнатной температуре. Всем приятного аппетита. ОГУРЦЫ СОЛЕНЫЕ: ОГУРЦЫ МАЛОСОЛЬНЫЕ: