Как я делаю виноградный самогон (чачу)

Вкратце: 120 литров второго вина из мезги красного и белого винограда и браги из варения перегнал на спирт-сырец ~30° крепостью, получилось 50 литров, затем его вторично перегнал на чачу с крепостью ~50°, получилось 27 литров ароматного и чистого продукта.