Гусь, тушенный с капустой на сковороде

В этом видео Антон Головань, профессиональный шеф-повар, готовит традиционное русское блюдо — гуся, тушенного с квашеной капустой. Для приготовления гуся вам потребуется: 🥩 тушка гуся — 1,5-2 кг 🥬 квашеная капуста — 1-1,5 кг 🧅 лук репчатый — 1 шт. 🍑 сухофрукты (чернослив, курага, инжир или изюм) — 1 ст. 🥣 кориандр в зернах — по вкусу 🧂 соль — по вкусу 🥣 тмин — по вкусу Смотрите видео и повторяйте этот рецепт! 🍽 Посуда из видео: iCook™ 4-литровая кастрюля, 2 предмета — iCook™ Набор кухонных ножей — iCook™ Сковорода с антипригарным покрытием со стеклянной крышкой, 24 см — ✅ Компания Amway в социальных сетях: Группа вКонтакте - #iCook #гусьтушеный #гусьсквашенойкапустой