Тыквенные блины на дрожжах (с корицей и имбирем)

Основа – дрожжевое тесто, к которому примешивают тыквенное пюре и пряности. Если нет готового тыквенного пюре, то его легко приготовить самостоятельно. Для этого очищенные кусочки сочной, сладкой тыквы толщиной 1-1.5 см и запечь до мягкости в прогретой до 200С духовке. Дать запеченной тыкве остыть и пюрировать в блендере. Для приготовления вам понадобятся: мука - 350г; молоко - 500 мл; дрожжи свежие - 20г (или сухие дрожжи 2-3 ч.л.); яйцо - 3 шт.; сахар - 2 ст.л.; сахар ванильный - 1ч.л.; растительное масло - 2 ст.л.; соль - 1 ч.л.; тыквенное пюре - 200г; сахар коричневый - 3 ст.л.; корица молотая - 1/2 ч.л.; имбирь (молотый) - 1 щепотка; кардамон молотый - 1 щепотка; масло растительное для жарки. Посмотреть рецепт полностью Наши группы: Telegram Группа ВК Группа ОК Группа FB Группа Яндекс Дзен
Back to Top