Мое любимое пряничное тесто. Без меда, на инвертном сиропе.Что мы с вами приготовили
Дорогие друзья! Сегодня у меня, для вас сюрприз. Удивительное, мягкое, нежное, ароматное. Без меда, с добавлением инвертного сиропа. Который, очень просто приготовить в домашних условиях.
Пряничное тесто, с добавлением цельно-зерновой муки. Готовы….. Начнем…..
Ингредиенты
Для теста
200 гр. Цельно-зерновой муки
250 гр. пшеничной муки
Соль
2 яйца
200 сливочного масла
150 гр. инвертного сиропа
150 гр. сахара
1 чайная ложка специй (корица, имбирь, мускатный орех)
1 чайная ложка соды
Для сиропа
355 гр. сахара
155 гр. горячей воды
2 гр. лимонной кислоты
1,5 грамм соды
Последовательность
Приготовим сироп. В кастрюлю добавляем сахар, горячую воду и лимонную кислоту. Накрываем крышкой и варим на маленьком огне, 45 минут. Даем немного остыть и добавляем соду. Хорошо размешиваем и охлаждаем. Нам надо 150 грамм сиропа.
Берем кастрюлю с толстым дном. Загружаем сироп, масло и сахар. Доводим до кипения и снимаем с огня. Даем немного остыть, добавляем соду и специи. Соль.
Добавляем яйца по одному и муку
Замешиваем тесто. Выкладываем в пакет и выносим в прохладное место на ночь
Раскатываем между двух листов пергамента. Выпекаем при температуре 180 градусов, до золотистой корочки. Время зависит от размера пряника.
Это важно. Муки больше не надо добавлять, раскатывать тоже без добавления муки. Это просто, вкусно, ароматно. Приятного аппетита.
Для поддержки нашего канала Mama Ella:
💳 Monobank: 5375414129230511
💡 Patreon:
1 view
2426
819
12 months ago 00:49:30 1
▼FROSTPUNK НА УЛЬТРА ХАРДКОРЕ ⛏️❄️
12 months ago 00:11:35 1
БЕЗ ВАФЕЛЬНИЦЫ! Хрустящие Вафельные Трубочки с сгущенкой! НАШ ЛЮБИМЫЙ С БРАТОМ РЕЦЕПТ.
12 months ago 11:39:52 1
▶️ Год в Тоскане Все серии - Мелодрама | Фильмы и сериалы
12 months ago 00:26:28 1
Владимир Песня / Любимые песни Слушай Кайфуй Шансон 2023
12 months ago 00:04:10 1
EMIN - Прости, моя любовь ft. Максим Фадеев (Official video)
12 months ago 00:04:01 1
Запечённая Тыква, которую едят Все! Просто и очень вкусно. Вот как нужно готовить тыкву в духовке.
12 months ago 00:05:58 1
Просветление: Выход Сознанием за Пределы Физического Тела ❤️ Ливанда 💎
12 months ago 01:57:15 1
Жидковский - Готов избить любого / Рак ради красоты / Почему не идет в Контакты Шастуна (Подкаст №1)
12 months ago 00:04:43 1
“Мой любимый Совок“. Только для советских людей.
12 months ago 00:59:47 1
ВАДИМ АВВА: “КОГДА НАСИЛУЮТ ТВОЮ ЖЕНУ, НЕЛЬЗЯ ГОВОРИТЬ «ПОТЕРПИ, МИЛАЯ»!“
12 months ago 00:03:56 1
СНОВА ОСЕНЬ ♫♬/ SEVENROSE / НОВИНКА 2022
12 months ago 00:31:17 1
Путешествие в Саксонскую Швейцарию (Бастай)
12 months ago 00:43:56 1
ПЕРВАЯ ЖЕРТВА КУЛЬТУРЫ ОТМЕНЫ - Шинейд О’Коннор (1966-2023)
12 months ago 00:13:45 1
ОГУРЦЫ зимой больше НЕ ПОКУПАЮ! Три лучших рецепта маринованных огурцов!
12 months ago 00:10:06 1
5 РЕЦЕПТОВ на каждый день! КУРИНОЕ ФИЛЕ - потрясающе вкусно и просто!
12 months ago 00:16:34 1
🍀 Чудо удалось заснять ученым! Что такое Искра Творца ⚡️ Смотрим своими глазами! Кто же вы? Вегдаш
12 months ago 00:02:59 1
Ислам Мальсуйгенов - Не надо со мною прощаться
12 months ago 00:19:32 1
Sega Mega Drive 2 Irena genesis metal fury exclusive Ирена Генезис Металлическая ярость Вячеслав
12 months ago 00:04:16 1
Любимый СЛИВОВЫЙ ПИРОГ американских домохозяек. Пирог со сливами в духовке. Простой рецепт пирога.
12 months ago 00:35:36 1
Russian rock mix (piano version)|Русский рок микс
12 months ago 00:05:20 1
группа Телевизор «Твой Путин – фашист!»
12 months ago 00:05:02 1
Digital Emotion - Get Up Action_(home_nsl, audio & videomix).mp4 .mp4
12 months ago 00:06:15 1
ГЛИНА l Прославление. Ачинск
12 months ago 00:09:07 1
Не покупай квартиру пока не посмотришь это видео! Как выбрать квартиру советы нумеролога