Простые и вкусные бутерброды, или как в часто называют в ресторане, тапасы с селедкой. Время сборки самих бутербродов занимает несколько минут, ну а все продукты можно приготовить заранее.
Удивляйте своих гостей интересной подачей.
Нам понадобятся:
Багет ржаной или пшеничный
Свекла
Селедка или скумбрия слабосоленая
Перепелиные яйца
Свежий огурец
Майонез
Зеленый лук
Укроп
Оливки или маслины
Зеленое сливочное масло
Лист салата и помидоры черри для украшения.
Готовим зеленое масло, мелко рубим укроп и соединяем его с размягченным сливочным маслом, солим по вкусу. Можно взбить в блендере, а можно просто хорошо смешать вилкой.