4 Лучших соуса BBQ из 4 Американских штатов
Добро пожаловать на канал A U Hungry. Сегодня готовим 4 шикарных аутентичных соуса барбекю.
Для приготовления вам потребуется:
Миссисипи:
• Кетчуп - 230 г
• Сахар тростниковый - 130 г
• Томатная паста - 150 г
• Яблочный уксус - 110 г
• Солод - 70 г
• Апельсиновый фреш - 50 г
• Бурбон - 25 г
• Лук репчатый - 60 г
• Лимонный Фреш - 10 г
• Горчица сухая порошок - 5 г
• Табаско - 4 г
• Устричный соус - 40 г
• Соль - 10 г
• Черный перец молотый - 4 г
• Лук сухой порошок - 4 г
• Чеснок сухой порошок - 4 г
Техас:
• Масло сливочное 25
• Репчатый лук - 35 г
• Чеснок - 5 г
• Апельсиновый фреш - 50 мл
• Яблочный уксус - 100 мл
• Лимонный фреш - 20 мл
• Лимонов кружок - 20 г
• Острый соус - 200 г
• Солод - 150 г
• Сахар тростниковый - 20 г
• Горчица порошковая - 15 г
• Острый маленькими кусочками - 15 г
• Соль - 5 г
• Зира целая - 1 г
• Паприка порошок - 2 г
• Соус Ворчестер - 25 г