Здесь нет ничего, кроме еды - Карп в духовке

В этом видео профессиональный повар и скрипачка группы “Немного Нервно“ Ольга Гостева за полторы минуты научит вас готовить карпа, запеченного в духовке. Это настолько просто, что даже другие участники группы осилили это блюдо. Ингредиенты: карп 2-3 кг, соль,перец, лимоны ( на такую большую рыбу требуется полтора лимона). Приготовление: почистить, выпотрошить, промыть рыбу. Застелить фольгой и пергаментом противень и положить туда рыбу. Поперчить, посолить, завернуть в пергамент и фольгу. Поставить в духовку на час при температуре 180°. Через час снять верхний слой фольги и пергамента и включить духовку на максимум. Минут через 10 нужно проверить, не горит ли))) Далее на глаз определить нужную степень зажаренности корочки. Достать противень, подождать минут 10. Когда рыба слегка остыла выдавить на нее пол-лимона. Жирная рыба любит лимон! Это обязательный ингредиент! Так можно запекать любую жирную рыбу, например, скумбрию. Но время в духовке для такой рыбы будет значительно мень