Сегодня к ужину у нас лахмаджун

Тесто: Мука - 360 г Вода - 240 мл Дрожжи - 1 ч.л. Соль - 0,5 ч.л. Сахар - 1 ч.л. Начинка: Фарш говяжий - 300 г Лук - 1 шт Горький перец - 2 шт Томатная паста - 1 ч.л. Петрушка - 3 ст.л. Помидоры - 2 шт Чеснок - 2 зубчика Оливковое масло- 1 ст.л. Соль, черный перец, паприка, зира