Готовлю уже 10 лет! ЦВЕТАЕВСКИЙ яблочный ПИРОГ! | Это просто

Сегодня мы вместе приготовим знаменитый «Цветаевский» пирог с яблоками. Такое название он получил, потому что его часто готовили в семье поэтессы Марины Цветаевой. Вкус этого десерта по-настоящему проявляется, когда он постоит немного в холодильнике и остынет. Получается он нежным, фруктовым, с лёгким лимонным вкусом. ИНГРЕДИЕНТЫ: Тесто: мука....................300 гр. сметана 20%......150 гр. слив. масло........120 гр.разрыхлитель......1 ч.л. сода..................щепотка соль.....................1/2 ч.л