ДРОЖЖИ – “клонирование“ дорогих штаммов в домашних условиях.
В этом ролике вы увидите технологию “клонирования” дрожжей. Мы получим ЧКД, размножим их, и потом законсервируем для дальнейшего использования. Так же вы узнаете много интересных фактов о дрожжах. Приятного просмотра.
p.s. Полезная информация, которая не вошла во время монтажа:
1) Идеальная температура для размножения дрожжей является 35-37° С.
2) Если у вас нет магнитной мешалки и компрессора, то периодически взбалтывайте тару с суслом и дрожжами, чтобы улучшить массообмен. Так выход дрожжей будет больше (и всё же при постоянном перемешивании, и подаче воздуха, биомасса дрожжей вышла у меня практически в два раза больше) .
3) При желании увеличить кол-во выращенных дрожжей, можете заменять отброженное сусло на новое, и процесс роста биомассы будет продолжаться. Но всё же не стоит это делать много раз к ряду, т.к. каждый раз “чистота“ дрожжей будет падать (1-2 раза вполне можно убирать отбродившее сусло, и подливать новое).
мой канал в Яндекс Дзен
мой канал в Telegram
чат в Telegram
почта для связи @
Так-же смотри по ссылке:
САМОГОН ИЗ РИСА.ТРИ ВИДА. 600 ЛИТРОВ БРАГИ (СОЛОД, КОДЗИ, ФЕРМЕНТЫ) ЧАСТЬ 1
КОНЬЯК - технология приготовления в домашних условиях.
ЧАЧА - технология приготовления самогона на виноградных выжимках
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 1)
ВИНО из 1 тонны винограда (часть 2)
ВИНО - снятие с осадка (часть 3)
САМОГОН ИЗ КУКУРУЗЫ - осахаривание солодом. БУРБОН. АМЕРИКАНСКИЙ ВИСКИ. ЧАСТЬ1 AMERICAN WHISKEY.
ВИСКИ - от зерна до стакана! часть1(ПРОРАЩИВАНИЕ СОЛОДА)
ОФОРМЛЕНИЕ ДОМАШНИХ НАПИТКОВ (розлив, укупорка, этикетка)
обзор на Steyr AUG (Armee Universal Gewehr -армейская универсальная винтовка от Steyr-Mannlicher)
обзор ППШ (пистолет-пулемёт Шпагина), он же “ПаПаШа“
65 views
3621
1169
1 week ago 00:01:05 1
СЪЕЛИ В ОДИН МИГ ✔️ПОНЧИКИ ПЫШЕЧКИ #viralshort #tasty #вкусно
2 weeks ago 00:03:51 1
Пирожки-рулетики с мясом и рисом! Самое простое тесто без дрожжей для пирожков ! Супер рецепт!
3 weeks ago 00:04:44 2
Булочки с яблоками! Лучшее сдобное тесто для булочек и пирожков! Тесто как пух, простой рецепт!
1 month ago 00:01:59 1
ДОМАШНЯЯ ПИЦЦА РЕЦЕПТ НА ТОНКОМ ТЕСТЕ \ Как приготовить пиццу дома \ Самый Простой рецепт пиццы
1 month ago 00:04:42 1
Супер Беляши на Кефире! Очень вкусные, сочные, хрустящая корочка и пушистые внутри!
1 month ago 00:03:15 1
Ունիվերսալ խմոր, որով
1 month ago 00:00:33 1
Сегодня я приготовила просто изумительные мягкие Булочки с творожно-белковым кремом и очень хотелось
1 month ago 00:08:02 1
Блинчики на молоке и минеральной воде - Тонкие и нежные | Thin pancakes with milk and mineral water
1 month ago 00:19:33 1
Пирожки как ПУХ (Готовлю каждую неделю). На второй день еще вкуснее! Самый простой и удачный рецепт!
1 month ago 00:13:06 1
САМАЯ вкусная ПИЦЦА 🔥ЛУЧШИЙ РЕЦЕПТ📌
1 month ago 00:04:50 1
Идеальное тесто для пирожков по рецепту ресторана Метрополь
2 months ago 00:07:49 1
Легендарный советский ПИРОГ “НЕВСКИЙ“ Раньше его продавали в каждой кулинарии! РЕЦЕПТ пирога к чаю
2 months ago 00:03:19 1
Возьмите ВОДУ, МУКУ и еще 1 ингредиент (БЕЗ дрожжей) ПИТА Лепешки-кармашки для любой начинки!
2 months ago 00:02:57 1
Простой рецепт Фруктового Пирога без яиц и дрожжей! Галета Ну очень вкусный!!!
2 months ago 00:07:20 1
ШИКАРНЫЙ СДОБНЫЙ ПИРОГ/КРАСИВЫЕ ПИРОГИ/БУЛОЧКИ К ЧАЮ/ИДЕАЛЬНОЕ ТЕСТО/РЕЦЕПТЫ/ГОТОВИМ СMAZZALIOSHXONA
2 months ago 00:01:38 1
Настоящие Пигоди по-корейски! Пянсе!
3 months ago 00:13:26 1
В магазине таких не купить Стакан кефира немного молока и мука Kак же это вкусно Праздничная Выпечка
3 months ago 00:04:33 1
Самые вкусные и сочные беляши! Лучшее тесто для беляшей и пирожков! Пошаговый рецепт!
3 months ago 00:00:00 1
Как справиться с тревожностью? Топ-3 нутриента от тревожности🙌
3 months ago 00:08:50 1
греческий деревенский хлеб без замеса и долгой расстойки
4 months ago 00:12:55 1
Как правильно использовать дрожжи (бига и пулиш)
4 months ago 00:05:52 1
Больше никакой закваски. Хлеб на опаре ПУЛИШ. Результат впечатлил. Без вкуса и запаха дрожжей.
4 months ago 00:05:14 1
НАСТОЯЩИЙ хлеб БЕЗ ДРОЖЖЕЙ🍴Самый Быстрый и Простой рецепт Хлеба в Духовке!
4 months ago 00:04:13 1
Сытные пирожки из пористого, воздушного теста. Корочка похрустывает, остынут тают во рту.