Такая заготовка должна быть в каждом доме! Домашняя Тушенка из Курицы / Tocanita de pui la cuptor
Тушенка — незаменимая заготовка. Можно разогреть и быстренько приготовить ужин на скорую руку. Или захватить баночку на дачу, чтобы сварить ароматную кашу в котле. Да и просто в холодном виде со свежим хлебом вкусно и питательно — любимый перекус для студента.
Ингредиенты:
Мясо (курятина) – 6 кг.
Лавровый лист – 9 шт
Перец черный душистый горошком – по вкусу
Перец черный молотый – 3 ч. ложки
Соль – 6 ч. ложек
Приготовленную в духовке в банке тушенку можно использовать с макаронами, картошкой, кашами, овощными пюре или же просто намазать на бутерброд.
Хранить лучше в холодильнике не более полугода.