ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ «ЧЕРНЫЙ ЛЕС» - Шоколадный торт с вишней «Шварцвальд»

Сегодня приготовим знаменитый вкуснейший торт «ЧЕРНЫЙ ЛЕС». Этот шоколадно-вишневый торт также называют «Шварцвальд». 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: 👇 ▶️ ТОРТЫ ➫ ▶️ ДЕСЕРТЫ ➫ ▶️ СЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ▶️ НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА ➫ ❗️ ▶️ ВСЕ ПЛЕЙЛИСТЫ ➫ ❗️ ▶️ НОВЫЕ ВИДЕО ➫ ▶️ РЕЦЕПТЫ НА ПРАЗДНИЧНЫЙ СТОЛ ➫ ⭐ КУЛИНАРНЫЕ СОВЕТЫ: ▶️ Все о цитрусовой цедре ➫ ▶️ 3 рецепта домашнего майонеза ➫ ▶️ 5 рецептов постного майонеза ➫ ▶️ Как засолить красную рыбу ➫ ▶️ Как приготовить сливочный сыр ➫ ▶️ Как приготовить разрыхлитель ➫ ▶️ Как приготовить топленое масло ➫ ▶️ 3 способа укрепить иммунитет ➫ ⭐ Подписывайтесь на канал “Коллекция Рецептов“ ▶️ Уже подписаны? ▶️ включайте колокольчик 🔔 чтобы получать оповещения о выходе новых видео! СПИСОК ИНГРЕДИЕНТОВ: ШОКОЛАДНЫЙ БИСКВИТ: • 6 яиц • 150 гр. сахара • 150 гр. муки • 30 гр. какао (2 ст.л.) • щепотка соли НАЧИНКА: • 500 гр. вишни без косточек • 150 гр. сахара • 20 гр. крахмала (1.5 ст.л.) • 20 мл. воды СИРОП ДЛЯ ПРОПИТКИ: • 100 гр. сахара • 100 мл. воды • 30 мл. вишневого ликера (коньяка, рома) КРЕМ: • 600 мл. сливок 33% • 60 гр. сахарной пудры УКРАШЕНИЕ: • 100 гр. горького шоколада • ягоды вишни ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ: Для начала приготовим тесто для шоколадного бисквита. В чашу миксера выбиваем яйца, высыпаем сахар и щепотку соли. Устанавливаем чашу в миксер и взбиваем массу на высокой скорости до белой пышной консистенции. А тем временем подготовим сухие ингредиенты. В чашу большего размера высыпаем муку и какао. Смесь предварительно перемешиваем, а затем обязательно просеиваем через сито и пока отставляем в сторону. Подготовим формы для выпекания. Я буду использовать 2 неразъемные формы диаметром 20 см., каждую их которых необходимо изнутри полностью смазать тонким слоем масла, а на дно выстелить бумагу для выпечки. А пока мы занимались подготовкой, яично-сахарная смесь прекрасно взбилась. Добавляем в несколько приемов смесь муки и какао и аккуратно, складывающими движениями, снизу-вверх, прокручивая чашу миксера, вмешиваем сухую смесь в воздушную яичную массу. Долго тесто не вымешивайте, как только не осталось сухих комочков муки – оно готово. Раскладываем легкое воздушное тесто поровну в 2 формы и слегка их прокручиваем, чтобы тесто равномерно распределилось. Пару раз постучите формой о стол, чтобы вышли крупные пузырьки воздуха. Отправляем формы с тестом в заранее разогретую до 180 °C (356°F) духовку и выпекаем 30 минут, я выпекала на режиме верх низ. Каждый из бисквитов я разрежу на 2 коржа и у меня получится более высокий торт, но в этом рецепте можно использовать одну разъемную форму диаметром 24 см., в таком случае... (продолжение смотрите в видео или читайте на моем сайте по ссылке ниже) 👇 📝 Пошаговый рецепт с фото на сайте ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/торт-черный-лес-шварцвальд 👜 Товары с AliExpress, которыми я пользуюсь ▶️ http://КоллекцияРецептов.рф/Товары-с-AliExpress 👜 Специи и пряности, которыми я пользуюсь ▶️ 👜 Индукционная плита - Kitfort КТ-104 ▶️ ❗ Друзья, если вам понравился видео-рецепт - вы можете помочь каналу: 📢 ПОДЕЛИТЕСЬ ЭТИМ ВИДЕО С ДРУЗЬЯМИ в соц. сетях рецепт сохранится у вас на странице! 👍 ОЦЕНИВАЙТЕ ВИДЕО! 👍 - это приятно для меня и важно для развития канала! 📝 НАПИШИТЕ КОММЕНТАРИЙ или задайте вопрос - я обязательно отвечу! 🔔 И самое главное - ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ на мой YouTube канал и группы в соц. сетях, чтобы не пропускать новые видео-рецепты! 🎥 YouTube канал ➫ ▶️ Группа ВКонтакте ➫ ▶️ Группа в Одноклассниках ➫ 👍 Лучшая благодарность – Подписка на канал и группы в соц. сетях, оценка видео, репост и комментарий! Спасибо за все! С наилучшими пожеланиями, Дина Реклама / сотрудничество: dinarecipes@ #КоллекцияРецептовДина #КоллекцияРецептов #рецепты #рецепт #Кулинария #вкусно #еда #торт #ЧерныйЛес #торты #Шварцвальд