Турецкие лепешки гёзлеме | Малоземов путешествует

Я побывал в Турции и увидел, как готовят вкуснейшие лепешки гёзлеме. Ими, кстати, меня часто угощают и мои московские друзья, но готовят их в упрощённом виде. Вместо самодельного теста берут лаваш, заворачивают внутрь какую-нибудь начинку, а потом жарят с двух сторон на обычном растительном масле. Получается очень вкусно, попробуйте и вы! А если вы хотите приготовить тесто для лепешек самостоятельно, то используйте такие пропорции: Мука — 600 г Теплая вода — около 300 мл Соль — 0,5 ч.л. Растительное масло — 2 ст.л. Подписывайтесь на мои странички в соцсетях: Инстаграм: ВК: Фейсбук: Телеграм-канал: ТикТок: