Новогодний рецепт ШИФОНОВОГО АПЕЛЬСИНОВОГО БИСКВИТАРецепты тортов

Новогодний рецепт ШИФОНОВОГО АПЕЛЬСИНОВОГО БИСКВИТА 🍊🎄🍊🎄🍊🎄🍊🎄🍊🎄🍊 Запишите рецепт ✍️прекрасного бисквита с нотками цитрусового аромата🍊😍👍 Нам понадобится: ✅яйца – 4 шт. ✅сахар – 80 г ✅растительное масло – 35 мл ✅апельсиновый сок – 70 мл ✅цедра 1 апельсина ✅мука – 70 г ✅Кукурузный крахмал – 35г ✅разрыхлитель – 1/2 ч.л. ✅Соль - щепотка соли ✅ванилин – 1/3 ч. л. Отделите желтки от белков. К желткам добавьте масло и сок, перемешивайте. Муку просейте с крахмалом, солью, ванилином, разрыхлителем и цедрой. Соедините обе смеси и перемешайте. Белки взбейте, сначала без сахара, до образования пены. Затем постепенно всыпьте сахар. Взбивайте до получения пышной крепкой массы однородной консистенции. Постепенно добавьте белки к желтковой смеси, перемешивая лопаткой снизу вверх. Выпекайте в форме, выстланной пергаментом, 40 мин при t-160 °C без конвекции. Подогрев - верх и низ . Выпекаем шифоновый бисквит в форме диаметром 17-18 см. Бока не смазываем, только низ. ‼️Если будете использовать бисквит для торта, советую завернуть его в бумагу и оставить в холодильнике на ночь, чтобы бисквит меньше крошился. Рецепт и видео от Мари _. sweet_mari_ Приятноготаппетита