Корейское блюдо пулькоги пошаговый видео рецепт | простые рецепты от Дании
Продолжаю рубрику #Дания_корея, сегодня делюсь рецептом пулькоги😋
Сразу напишу, мясо перетушила, маринад весь испарился, я после съёмок долила воды, чтобы освежить мясо😅
А в целом, очень вкусно, впервые мариную говядину в груше, отличный вариант, мясо хорошо размягчает 🥩
Вместо кунжутного масла можно попробовать оливковое или подсолнечное, но желательно кунжутное. Чем дольше маринуется мясо, тем лучше, я подержала 3 часа, получилось очень мягкое мясо.
Ингредиенты:
Маринад:
Кунжут - 1 ст.л.
Чеснок - 1 зубчик
Соевый соус - 2 ст.л.
Кунжутное масло - 1 ст.л.
Сахар - 1 ч.л.
Паста чили - 1 ст.л.
Груша - 2 шт
Говядина - 600 г
Лук - 1 шт
Подсолнечное масло для жарки
Пробуйте приготовить и делитесь результатом 🙌❤ .
1 view
3800
1438
2 months ago 00:00:46 1
КИМЧИ
2 months ago 00:02:27 2
Азбука хозяйки | Советы и хитрости
2 months ago 00:00:21 80
Блюда на праздничный стол
2 months ago 00:09:38 1
Кабачки по-корейски, хе из кабачков | Как вкусно приготовить кабачки?
2 months ago 00:04:58 1
Вкуснейшие БАКЛАЖАНЫ С ПЕРЦЕМ НА ЗИМУ - КАДИЧА ❗ Заготовьте побольше - не пожалеете!