INVOLTINI RIPIENI DI CARNE E RISO#ЗНАМЕНИТЫЕ ГОЛУБЦЫ.

ГОЛУБЦЫ обожаемое блюдо на всем постсоветском пространстве. Есть много вариантов наполнения : с мясным фаршем и рисом, с гречневой крупой и мясным фаршем, с грибами и овощами. Неизменным остается так называемая рубашка – это капуста, хотя и она может быть как свежей, так и кислой, квашенной. В моем видео я расскажу про ГОЛУБЦЫ с мясным фаршем и рисом. ИНГРЕДИЕНТЫ : Мясной фарш 600 г Рис отваренный 150-200 г 2 головки свежей капусты 5 морковок 3 луковицы Масло растительное Розмарин Перец молотый Семена укропа Укроп сухой Лавровый лист Оливковое масло 1 столовая ложка Соус для заливки : Томатная паста или густой томатный сок 500 мл Сливки или сметана 500 мл Кипяченная вода Соль Перец молотый Специи по желанию INVOLTINI RIPIENI DI CARNE e RISO è un piatto adorabile in tutto lo spazio post-sovietico. Ci sono molte opzioni per il riempimento: con carne macinata e riso, con grano saraceno e carne macinata, con fun