Как сварить пшеничное пиво дома? Рецепт вкусного пшеничного пива в домашних условиях!

Рецепт пива: пшеничное пиво (100 л): Ингредиенты: Солод Пшеничный - 13,5 кг. Солод Pilsner – 9 кг. Вода: - 90 л. (заторная вода) - 60 л. (промывочная вода) Паузы: 52 гр. - 10 мин, 62 гр. - 40 мин, 72 гр. - 25 мин, 78 гр. - 5 мин. Хмель: Шпальтер Селект -40 гр. за 70 минут до конца кипячения. Шпальтер Селект -120 гр. за 10 минут до конца кипячения. Дорожи: Saflale WB-06 - 33гр. Карбонизация углекислотой при давлении 1,8 атм. ============================================= #варимпиво #домашнеепиво #wisebeer