Пирожки теперь в прошлом, Жаль не знала ЭТОТ Способ раньше! Так просто и Быстро 100% Самса слоеная
Пирожки слоеные или Самса – это любимая выпечка с мясом у большинства людей и не зря! В этих слоеных пирожках сочетается все: нежное тонкое тесто, много начинки, сочность и сытность. Сегодня приготовим такие пирожки, их называют Самсой, но ведь не название главное, а вкус! И вкус, я хочу вам сказать, у этой выпечки потрясающий! Про вид не стану писать, вы и сами видите, какая красота получается в итоге. Такие пирожки можно начинить готовой начинкой, но выпекать уже при других условиях в духовке. Также можно выбрать только мясо (фарш) или картофель, всегда получается вкусно. Обо всех тонкостях приготовления и особенностях, я постаралась рассказать в данном видео, поэтому перед тем, как начнете готовить Самсу в духовке с фаршем и картофелем, посмотрите и прослушайте все рекомендации! Тогда и у вас все получится с первого раза. Вкусных вам пирогов!
Ингредиенты в стаканах, ложках и точных граммах 👇
✅ Наш канал на Яндекс Дзен
✅ Ингредиенты для приготовления Самсы по-азиатски, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте
✅ Тесто для Самсы:
молоко теплое – 250 мл = 1 ¼ стакана*
дрожжи сухие – 3 г = 0,5 ч.л.
сахар – 6 г = 1 ч.л.
разрыхлитель для теста – 5 г = 1 ч.л.
соль – 4 г = 0,5 ч.л.
растительное масло – 50 г = 3 ст.л.
мука – 360 ( /-) г = 2,5 стакана*
✅Начинка:
лук репчатый – 130 г = 1 шт.
картофель сырой – 280 г = 2 шт.
фарш – 400 г = 2 стакана* с небольшим верхом
соль, перец – по вкусу
холодная вода – 50 ( /-) мл = ¼ стакана*
✅Дополнительно:
мука – 15 г = 1 ст.л. с небольшой горкой
крахмал – 30 г = 2 ст.л.
сливочное масло – 50 г = 3,5 ст.л.
растительное масло – 30 мл = 2 ст.л.
❗ Выход: 10 штук по 150 г
🥛*стакан объемом 200 мл
🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F
⏲Время выпечки: 40-45 минут
📌 Еще больше рецептов 👉
🍒 Наш основной канал “Еда на любой вкус“
🐝 Наш второй канал Анастасия Vlog
☝️❗Возможно вас заинтересуют эти плейлисты:
🥩 Все, что можно приготовить с мясом
🥟 Самые лучшие рецепты пирожков
🥗 Салаты
🥧 Пироги несладкие
🍞Тесто для любой выпечки
🥞 Завтраки и перекусы
❗ Все новые рецепты
🥒 Заготовки на зиму
🍬 Пасхальные рецепты, куличи
🖐 Почта для сотрудничества uslugik@
#пирожки #самса #гарантиявкуса #рецепты #выпечка #слоеноетесто #слоеныйпирог #чтоприготовить
1 view
244
65
2 months ago 00:29:16 4
3 СТРАШНЫХ СЕКРЕТА ПИРОЖКОВ!
2 months ago 00:08:06 1
БЕРУ КАРТОШКУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу! ВСЕ В ВОСТОРГЕ
2 months ago 00:01:00 1
ТАК ТЫКВУ ВЫ НЕ ГОТОВИЛИ‼️ А ЗРЯ‼️ВКУСНЕЙШАЯ ЗАКУСКА ИЗ ТЫКВЫ ЗА 20 МИНУТ #Shorts
2 months ago 00:08:06 1
Рецепт наших мам - яблочный пирог без соды и разрыхлителя! Просто и вкусно
2 months ago 00:04:47 1
БЕРУ КАРТОШКУ! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ДЕЛАЮ! НАУЧИЛ ТУРЕЦКИЙ ПОВАР. Покорять сразу
2 months ago 00:09:30 1
Самые удачные ЯБЛОЧНЫЕ ЗАГОТОВКИ на ЗИМУ по вашим рецептам
2 months ago 00:07:20 1
Невероятно ПЫШНЫЕ! Лучшее ТЕСТО ДЛЯ ПИРОЖКОВ! Рецепт пирожков с яйцом и зелёным луком
2 months ago 00:02:43 1
Котлеты с баклажанами и Много Подливки! Теперь это мой любимый рецепт!
2 months ago 00:34:37 1
Пышки и пончики | Выпечка для чайников
2 months ago 00:01:48 1
1 Сентября в СССР. Празднично и трогательно. С какой теплотой мы вспоминаем теперь школьные линейки!
2 months ago 00:02:22 1
Аэрогриль Waison 10 в 1 DK-1800 и Аэрогриль Tison 10 в 1 DK-1416 DEMIAND kitchen
2 months ago 00:08:03 1
Теперь буду печь всегда! Стоило лишь сократить время: сочный пирог в духовке и легкий рецепт теста
2 months ago 00:07:01 1
РАССТЕГАИ С РЫБОЙ - Сочная начинка Пышное удачное тесто и ПИРОЖКИ не лопаются во время выпечки
2 months ago 00:12:46 1
БЕРУ КАПУСТУ! Пирожки теперь не делаю! Научил турецкий повар! Покоряет сразу!
2 months ago 00:48:47 1
Хлебный этикет. Часть первая / Хлеб в ресторане высокой кухни «Палкинъ»
2 months ago 00:08:26 1
БОЖЕ КАК ВКУСНО! ПИРОЖКИ ТЕПЕРЬ НЕ ГОТОВЛЮ! Готовлю вкуснятину за 10 минут! Муж в восторге
2 months ago 00:06:06 1
Вкуснейшие кето пирожки с зеленым луком и яйцом | (Без глютена, без муки)
2 months ago 00:09:39 1
Теперь ПОМИДОРЫ на зиму закрываю ещё и так! РЕЦЕПТ покоряет всех своей простотой!
2 months ago 00:12:55 1
ПРОСТО БОМБА!😍Я НЕ УСТАЮ ИХ ГОТОВИТЬ🔥БЕЗУМНО ВКУСНО😋ТЕПЕРЬ ЭТО МОИ ФИРМЕННЫЕ ПИРОЖКИ!ВСЕ В ВОСТОРГЕ!
2 months ago 00:04:01 1
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.
2 months ago 00:04:01 1
СВЕКРОВЬ НАУЧИЛА, ТЕПЕРЬ ВСЕ КТО ПРОБУЕТ ПРОСЯТ РЕЦЕПТ! ГЕНИАЛЬНО И ПРОСТО! МИНИ ПИРОЖКИ С МЯСОМ
2 months ago 00:00:32 1
С этого рецепта начался мой блог! Эти ПИРОЖКИ получались у тех кто с тестом в жизни не работал!
2 months ago 00:09:32 1
Ела бы и ела эту картошку с кабачками 😋! Сегодня праздник живота😜
2 months ago 00:07:04 1
👍Теперь я готовлю РЫБУ только так - на сковородке с ЭФФЕКТОМ ДУХОВКИ!😋