Маринованный перец, фаршированный капустой - очень простая и вкусная закуска
#перецфаршированныйкапустой#маринованныйперецбыстрогоприготовления #перецназиму #закуска
⭐️СОТРУДНИЧЕСТВО korolation@
Добрый день друзья, сегодня мы приготовим #фаршированныйсладкийперецскапустой в маринаде.
Это очень простая, осенняя закуска которую можно подавать как к праздничному столУ, так и к обыденной трапезе.
Еще одним примуществом этой закуски есть то, что ее можно консервировать на зиму.
• перец – 3 кг
• капуста – 5 кг
• морковь 2-3 шт
Рассол:
• вода – 5 литров
• сахар – 10 ст л
• соль – 5 ст л
• уксус – 1,5 стакана 9%
• растительное масло – 1,5 стакана
• чеснок – 1 головка
• красный перец по вкусу
• петрушка
Pickled peppers
• pepper - 3 kg
• cabbage - 5 kg
• carrots 2-3 pcs
Brine:
• water - 5 liters
• sugar - 10 tbsp
• salt - 5 tbsp
• vinegar - 1.5 cups 9%
• vegetable oil - 1.5 cups
• garlic - 1 head
• red pepper to taste
• parsley
Pimientos en vinagre